منتديات الفنانه رحمه رياض احمد
مرحباً بك زائرنا الكريم
انت تتصفح الأن منتديات الفنانه رحمه رياض احمد
يسعدنا تسجيلك معنا وقضاء اسعد الأوقات
فااذا رغبت بلتسجيل اضغط على تسجيل
واذا رغبت بتصفح المنتدى فتفضل



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
عيد فطر سعيد وكل عام وانتم بألف الف خير(ادارة الموقع)

شاطر | 
 

 دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ĐĭŇÄ

avatar

الدوله : العراق
الجنس : انثى العمر : 23
عدد المساهمات : 1032
نقاطي : 11100
التقييم : 51
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
mms : HAPPY

مُساهمةموضوع: دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار   الخميس أغسطس 09, 2012 10:06 pm





[b]دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار


المقادير


كيلو‏ ‏دبابيس‏ ‏دجاج
2 ‏بصلة‏ ‏مبشورة
‏3 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏
نصف‏ ‏كوب‏ ‏دقيق
‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏خل – ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل
‏2 ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏حار
‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏لبن‏
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏صويا‏ ‏صوص
‏2 ‏ملعقة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون


طريقة التحضير


‏تغسل‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏جيدا‏ ‏بالماء‏ ‏والملح‏ ‏وتتبل‏ ‏بالبصل‏ ‏والخل‏ ‏والليمون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتترك‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏ ‏ليلة‏ ‏كاملة‏ ‏أو‏ ‏ثماني‏ ‏ساعات‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏.‏
‏توضع‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏الدقيق‏ ‏وتغطي‏ ‏بورق‏ ‏الألومنيوم‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 40 ‏دقيقة‏.‏
‏يوضع‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏والفلفل‏ ‏الحار‏ ‏والزنجبيل‏ ‏والصويا‏ ‏صوص‏ ‏واللبن‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏ ‏ويصب‏ ‏علي‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏قبل‏ ‏التقديم‏ ‏مباشرة‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏بالكاري‏.[/
b]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع دجله

avatar

الدوله : العراق
الجنس : انثى عدد المساهمات : 934
نقاطي : 11320
التقييم : 202
تاريخ التسجيل : 20/06/2012
mms : love

مُساهمةموضوع: رد: دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار   الجمعة أغسطس 10, 2012 5:35 am

thank u so much
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĐĭŇÄ

avatar

الدوله : العراق
الجنس : انثى العمر : 23
عدد المساهمات : 1032
نقاطي : 11100
التقييم : 51
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
mms : HAPPY

مُساهمةموضوع: رد: دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار   الجمعة أغسطس 10, 2012 1:52 pm

دلع دجله كتب:
thank u so much

ميرسيدلووووووووووووووعه نورتيني I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الفنانه رحمه رياض احمد :: المنتديات العامة :: قسم المطبخ والاكلات الشهيه تمن ومرق تعال جاي خوش كبه-
انتقل الى: